CALOR SECO

Esterilización > Generalidades
Esterilización: eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene un objeto o sustancia, y que se encuentran acondicionados de tal forma que no pueden contaminarse nuevamente.
Sanitizante: agente que disminuye la carga microbiana total a un nivel el cual es seguro para la salud de la población. Sólo es aplicable sobre objetos inanimados.
Desinfectante: agente que elimina la carga microbiana total en superficies inanimadas tales como habitaciones.
Antiséptico: agente que controla y reduce la presencia de microorganismos potencialmente patógenos sobre piel y/o mucosas (sólo pueden aplicarse externamente sobre seres vivos).

Agentes antibacterianos esterilizantes y/o desinfectantes
1. Provocan pérdida de la viabilidad en los microorganismos
· Físicos (calor, radiaciones)
· Químicos (óxido de etileno, formaldehído, agentes oxidantes, soluciones antisépticas.)

2. Provocan una separación de los microorganismos de la sustancia líquida
· Filtración (se eliminan los microorganismos presentes en un fluido).


Esterilización > Agentes físicos
Calor
Todos los microorganismos son susceptibles, en distinto grado, a la acción del calor. El calor provoca desnaturalización de proteínas, fusión y desorganización de las membranas y/o procesos oxidativos irreversibles en los microorganismos.
La efectividad del calor como método de esterilización depende de:
Temperatura
Tiempo de exposición